1、取1/4杯小苏打、1/2杯白醋、1杯氨水、约3.8升热水。这种自制溶液可以去除炉具、挡板或光滑搪瓷表面上积聚的油污。

2、趁着料理后抽油烟机还有余温时，喷上小苏打水并擦拭干净，最后再喷上醋水擦干即可。

3、注意始终要戴橡胶手套并在通风良好的地方操作。