1、自己开店建议选择蛋糕全科班，一般学习时间在两个月内。西点技术门槛很低，零基础都是可以学习的。

2、学到这些技术知识才能有掌握店内全局的能力。然后在校学习蛋糕店经营理念。

3、这样开店创业赚到钱的机率才会大大的增加。