1、第一次使用电蒸锅用清洗液清洗，然后用清水冲洗干净。

2、如果是电蒸锅，先检查各部件连接是否坚固，电源线有无裸露情况等。然后放入一定量水，插电检查：有无漏电现象，工作是不是正常。应确认都无问题。

3、由于一般蒸锅均有相关的标准，正常渠道购买的蒸锅，是企业按标准生产的，质量基本有保证，但也时有不合格产品。