1、柠檬全年都有不同产地采收果实，一般主要是夏季出得最多。

2、柠檬具体成熟期如下。一般春花果在10月下旬至11月中旬采收；一般夏花果在12月下旬至次年1月上旬采收；一般秋花果则要在次年6-7月份采收。