小苏打制作纯碱的化学方程式(小苏打制作纯碱的化学方程式是什么)

生活常识2022-12-22 21:57:21未知

小苏打制作纯碱的化学方程式(小苏打制作纯碱的化学方程式是什么)

1、小苏打制作纯碱的化学方程式如下在碳酸钠(纯碱)溶液中加入足量二氧化碳可得碳酸氢钠(小苏打)Na2CO3+CO2+H2O=2NaHCO3。

2、碳酸钠 [497-19-8](Na2CO3),分子量105.99 。化学品的纯度多在99.5%以上(质量分数),又叫纯碱,但分类属于盐,不属于碱。国际贸易中又名苏打或碱灰。它是一种重要的有机化工原料,主要用于平板玻璃、玻璃制品和陶瓷釉的生产。还广泛用于生活洗涤、酸类中和以及食品加工等。

3、碳酸氢钠,化学式NaHCO?,俗称小苏打。白色细小晶体,在水中的溶解度小于碳酸钠。它也是一种工业用化学品,固体50℃以上开始逐渐分解,生成碳酸钠、二氧化碳和水,270℃时完全分解。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠,使用过多会使成品有碱味。

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