蒸鸡蛋羹用热水还是冷水(蒸鸡蛋羹用热水还是冷水上锅)

生活常识2023-01-09 21:40:06佚名

蒸鸡蛋羹用热水还是冷水(蒸鸡蛋羹用热水还是冷水上锅)

1、用热水下锅。

2、因为蛋比较容易熟,一般蒸5分钟左右口感比较好,也不会破坏营养。烧一锅清水放上蒸隔,水一定要烧开后再把蛋液放上蒸隔然后开小火,锅盖一定要留缝隙,不要盖严实了,蒸蛋羹时最好给碗加个盖。

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看