电磁炉长久不用会使表面积灰,易受潮气影响,突然开始使用会造成电磁炉内部零件烧坏,尤其是电流过大时,更易引发此类问题。电磁炉的功率输出都是满功率，所以电磁炉热得非常快，可以使上面的锅具以最快的速度热起来，这可以说是电磁炉的一个大的优势，可是这也是电磁炉会烧坏的原因之一。