1、把买回来的新鲜猪肉，先用水洗净，控干水。

2、把所有的猪肉一次性都切好，根据需要选择所切肉条的大小。这样就避免每次都要把自己的手弄得油腻腻的，还要洗脏兮兮的粘板。

3、准备一块保鲜膜，相对要大一点。这里小编隆重的推荐一个厨房神器，就是保鲜膜切割器，我觉得用着非常方便。

4、把切好的肉取每餐需要的分量平摊在保鲜膜上，注意一定要摊开哦，这可以方便解冻。

5、把保鲜膜四周都包起来 ，剩余的肉也用以上的方法包好 。

6、下面就可以放在冰箱里啦，平摊着放，这样就不会冻在一起。

7、如果保鲜膜觉得麻烦的话，也可以选择保鲜袋，但一定要把肉摊平。

8、要吃的时候就拿一块出来，这样大大节约了解冻的时间，只要几分钟就可以了。