1、可以吃，鼓起变质一般是指有水分的罐头、辣酱之类的。薯片是干的，里面充气很正常，而且膨化食品的包装都是鼓鼓的。

2、膨化食品的包装都是鼓鼓的，那里面的气是无害的。跟罐头、抽真空肉蛋鼓气是不一样的，那些含水食品包装鼓起来是因为食品变质产生了废气，是分辨那类食品变质的方法。

3、可以取开尝一下味道和口感是否正常。如不正常请勿食用。