1、在存放蚝油的时候，如果室内温度不高，而且是避光的话，就可以直接放在厨房里面保存了。

2、当然，如果厨房的温度较高的话，最好还是放在冰箱里面冷藏保存，这样的保存效果才是最好的，不会影响到口感，更不会出现不干净的问题。