粽子叶怎么处理 粽子叶怎么处理才能包粽子

生活常识2023-08-10 10:52:31佚名

粽子叶怎么处理 粽子叶怎么处理才能包粽子

1、浸泡,菜场卖干货的店里可以买到干的粽子叶子,将叶子用清水浸泡一天。

2、煮叶,放锅中,加一小勺盐,煮开5分钟关火,可以使叶子消毒并变得更有楞性不易破损。

3、清洗,将叶子在流水下用湿抹布从根部往顶端顺纹理擦拭一遍,两面都要洗,修剪整理。

4、修剪整理,用剪刀修剪叶子顶端,如果根部特别长而大,也需要修剪;这就是可以开包了的粽子叶子拉。

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