1、百克糖醋排骨的热量为338大卡，属于高热量食物。

2、糖醋排骨肉质鲜嫩可口，主要是由排骨制成的，其中含有大量的脂肪、糖分、蛋白质以及钙、铁、磷等营养成分物质，相对于很多食物来说，它的热量算是比较高的。