1、蒲公英是可以泡水喝的。蒲公英是一种中药，具有消炎解毒的作用，可以用于急慢性的上呼吸道感染，不明原因的皮肤感染等。

2、用开水泡饮，不如煎制的药物吸收率高，但是适合于长期的服用。可能会导致机体中的寒气湿气加重。从而引发其他疾病，而且饮用时间较长还会损伤脾胃。