1、冲泡菊花茶时需要倒掉头汤再冲泡，用量一般5-10克。选摸起来松软、顺滑的菊花较好。烧开适量热水再晾到70度左右，太开的水会菊花里的营养烫没。

2、把4朵花放到杯子里，倒入少量开水将杯子轻轻摇晃然后把水倒掉再次倒入水5分钟左右就可以品尝了。