螃蟹和什么不能一起吃(螃蟹和牛奶能一起吃吗)

生活常识2022-12-22 16:00:08佚名

螃蟹和什么不能一起吃(螃蟹和牛奶能一起吃吗)

  螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥、茄子同食。吃螃蟹的时候也不可以喝冷饮和冰水、雪糕等冷冰冰的食物同吃,其次尽量不要饮茶。

  可以和螃蟹一起吃的食物

  1、冬瓜

  冬瓜不含脂肪,含钠量低,可以与蟹肉同食。

  2、豆腐

  螃蟹中牛磺酸搭配富含异黄酮的豆腐,营养价值更高。

  3、黄酒

  黄酒中丰富的氨基酸有提味的作用。

  4、芦笋

  螃蟹中富含钙,而芦笋中的维生素K有助于钙附着于骨骼上。

  5、姜

  吃大寒的螃蟹时,配上温热性质的生姜,用生姜中和蟹的寒凉。

  吃蟹时应当注意四清除

  一要清除蟹胃。蟹胃俗称蟹尿包,在背壳前缘中央似三角形的骨质小包,内有污沙;

  二要消除蟹肠,即由蟹胃通到蟹脐的一条黑线;

  三要清除蟹心,蟹心俗称六角板;

  四要清除蟹腮,即长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西,俗称蟹眉毛。这些部位既脏又无食用价值。

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