1、具有抗衰老的作用。金边玫瑰花富含强力抗氧化剂B-胡萝卜素，营养价值是普通玫瑰的3倍，有助于身体免受自由基的损害，从而达到延缓衰老的作用。

2、理气解郁。金边玫瑰花还具有降火健脾以及祛瘀的作用，能够有效的治疗冷痛、积寒以及调节气血还有安神、通便等等的作用。

3、降火去燥。由于玫瑰花的性质温和，能够起到降火，促进新陈代谢之功效。对于保护肝脏肠胃功能，清热去火都非常有效。

4、具有降脂减肥的作用。人们自古就有用金边玫瑰花薰茶的习惯，也有爱好将金边玫瑰花直接掺进普洱茶叶中冲泡饮用，芳香怡人，起到降脂减肥、润肤美容的效果。

5、具有养颜的作用。金边玫瑰花活血散瘀，又能解毒消肿，因而能消除因内分泌功能紊乱而引起的面部暗疮、爸素沉着、黄褐斑等症，起到滋养容光焕发颜的作用。