1、1――7个档位的冰箱春天、秋天用3到4档合适。如果是温度控制的冰箱，温度可以按以下调节。冰箱冷藏保鲜室温度可以设置在3-4度，这种温度有利于食物的保鲜，可以保鲜3-7天时间。

2、冰箱如果有冷藏室（变温室），温度可以设置在0度或1度，这种温度即不会结冰（冻），又能冷藏食品。冰箱急冻室可以设置在零下-18度，这种零下温度在急冻时，是比较快的，有利于是加快食品快速结冻。