1、奶茶放了一夜还是能喝的。

2、如果奶茶没有开封，而且天气的温度比较的低的话，那么是可以饮用的，如果奶茶已经开封，并且没有做过任何保鲜处理，然后放置了一夜的话，尽量不要饮用。

3、奶茶隔夜后最主要的变化是茶多酚的进一步氧化，导致颜色加深。一杯奶茶如果在气温较高的环境放置久了的话，会使奶茶中的茶多酚氧化形成黄红、红褐色的氧化物，最后使奶茶发生变质。