黄灿灿演的电视有《白发》《我的莫格利男孩》《大宋北斗司》《幕后之王》,2013年7月,黄灿灿因参加星耀女神的评选活动,而在网络上走红。2014年12月,参加浙江卫视综艺节目《奔跑吧兄弟》;同年,出演青春爱情片《爱情麻辣烫之情定终身》。
2015年,因在青春爱情片《泡沫之夏》中饰演尹夏沫而获得更多关。2016年,主演青春爱情片《半熟少女》。2017年,主演都市奇幻网络剧《我家来了个怪男人》。2018年1月,黄灿灿凭借个人首支单曲《天黑黑》获得唱吧嗨典年度新晋女歌手奖。
2019年1月,出演的都市职场情感剧《幕后之王》播出。2020年,在都市女性励志轻喜剧《婚姻的两种猜想》中饰演杨曼曼。2021年,在玄幻励志剧《斗罗大陆》中胡列娜。2022年2月21日,出演的都市轻喜剧《婚姻的两种猜想》在湖南卫视播出。
2022年2月21日,出演的都市轻喜剧《婚姻的两种猜想》在湖南卫视播出,在剧中饰演杨争的妹妹杨曼曼;5月10日,与敖子逸主演的青春爱情轻喜剧《侬好,我的东北女友》在爱奇艺播出,在剧中饰演鬼马精灵、性格豪爽的东北大妞儿赵多多。