苹果11的基带是英特尔。苹果手机的基带判别方法为：1、打开手机拨号界面；2、输入*3001#12345#*；3、点击拨号，进入界面后查看标题字母，如果标题以F开头则表示是高通基带，如果标题以M开头则表示是英特尔基带。