1、国税、地税登记证。

2、组织机构代码证。

3、个体工商户营业执照。

4、如果经营食品或者是饮食，还需要办理卫生许可证\食品流通许可证，如有烟草，还需到烟草专卖局申请《烟草零售经营许可证》。

开超市注意事项：

1、准备资金，开小超市，首先要准备好资金。也就是说，你必须准备好启动资金。开超市，要选址、备货，手头不可能有足够的资金。因为你手上没有足够的钱，也没有启动的资本。

2、选址好，开小超市，要注意的第二个问题就是选址好。开超市不好，因为超市的位置在很大程度上会影响超市的生意。因此，在开超市之前，一定要仔细考察地址，选择合适的地址再开超市。

3、设定方向，要想开小超市，也要定好方向。这里的方向是指你的超市要卖什么商品。超市是百货公司，但不能像大型超市。一切都完成了。最好的办法是提前想好要买什么商品，确定经营方向。