江苏淮安市盱眙县盛产大白菜,江苏淮安盱眙县地处淮河流域,这里是江苏省的无公害蔬菜种植基地。大白菜是一种原产于中国的蔬菜,也被称作“结球白菜”、“包心白菜”、“黄芽白”、“胶菜”等。
江苏哪里产大白菜
江苏淮安市盱眙县盛产白菜,盱眙大白菜就是江苏的特产之一。大白菜引种南方,南北各地均有栽培。江苏淮安市盱眙县是江苏著名的无公害蔬菜种植基地,这里种植的大白菜种植面积广,产品产量高,种出的白菜个大,紧实,口感清脆,是人们秋冬季节餐桌上的美味佳蔬。
盱眙大白菜含丰富的维生素、膳食纤维和抗氧化物质,能促进肠道蠕动,帮助消化。如果与肉类同食,既可增添肉的鲜美味,又可减少肉中的亚硝酸盐类物质。正如俗语说:“肉中就数猪肉美,菜里唯有白菜鲜。