先消毒、后洗手、防飞溅、查周边、高温洗、速处理。

　　▶在接触进口冷链食品时，应首先对外包装表面进行消毒，随后进行手部清洁与消毒。（按照七步洗手法洗手，可配合手消毒液，效果更佳。）

　　▶处理外包装时，要避免对周边环境造成污染。

　　▶同时做好周边环境的清洁与消毒，接触食品的炊具及时清洗，使用过的残渣单独包装及时处理。