工伤职工的住院医疗费、伙食补助费一般应拨付至工伤职工本人的社会保障卡或银行卡，用人单位经工伤职工同意或工伤职工本人要求变更发放方式的，需向经办机构提交发放方式变更申请。

　　温馨提示：为确保待遇发放的准确性和及时性，请优先选择社会保障卡银行账户发放。

　　工伤职工住院伙食补助费标准：

　　从2021年1月1日起，职工住院治疗工伤的伙食补助费，按每人每天30元的标准从工伤保险基金支付。

　　南京职工工伤住院医疗费伙食费谁来发？

　　工伤保险基金。若职工发生事故伤害或者按照职业病防治法规定被诊断、鉴定为职业病，所在单位未在自事故伤害发生之日或者被诊断、鉴定为职业病之日起30日内，向统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请的，在此期间发生的医疗费用由该用人单位负担。