1、材料：西兰花一颗，酱油3汤勺，陈醋1/2汤勺，盐，味精，香油适量，干辣椒5个切段，鸡蛋两个摊成饼切块备用，西兰花1个焯水备用，鲜花椒。

2、做法：将锅内放稍许油，油热后放入花椒和辣椒炸香，西兰花等所有的材料加进来调味即可。