根据兴宁市社会保险基金管理局的规定，将省外缴交的社保转回兴宁主要包括以下几个步骤：

　　提出转出申请:首先，您需要到原参保地的社保机构提出转出申请，并索取《基本养老保险参保凭证》和《基本医疗保险参保凭证》。

　　提交转入申请:随后，您需要到兴宁市社会保险基金管理局申请基本养老保险关系转入。所需材料包括：《省内基本养老保险参保凭证》、《省内基本医疗保险参保凭证》、参保人本人身份证原件，以及填写好的《参保人转入登记表》。

　　审核转入条件:兴宁社保局会根据您提交的材料，进行转入条件的审核。

　　完成转移接续:符合条件的申请人，省外的社保局与兴宁社保局将完成转移接续工作。