1、蛋白质含量在20%以上的饲料称为蛋白质饲料。蛋白质饲料在肉羊饲料中的使用量比能量饲料少，一般占日粮的10%到20%，蛋白质饲料的能量值与能量饲料基本相似，但价钱贵。

2、饼粕类饲料是油料作物子实提取（压榨）大部分油脂以后的 剩余物。舍饲肉羊的饼粕类有大豆饼粕、菜子饼粕、花生饼柏。