1、大年初五食俗是吃饺子，俗称“捏小人嘴”，据说，这样可免除谗言之祸。

2、按照旧的习惯要吃“水饺子”五日，北方叫“煮饽饽”。如今有的人家只吃三、二天，有的隔一天一吃，然而没有不吃的。从王公大宅到街巷小户都如是，就连待客也如此。

3、饺子的形状酷似金锭，所以吃饺子也是一种庆祝财神诞辰的方式。