合肥端午节的习俗：吃五黄转运（合肥端午节吃什么）

星座解梦2023-12-02 06:19:52未知

文章目录：

1、合肥端午节的习俗：吃五黄转运

2、中山端午节习俗有什么

3、天津端午节有什么习俗

4、中山端午节习俗有哪些

5、端午节的习俗有哪些？

6、猜你喜欢：

1、合肥端午节的习俗：吃五黄转运

端午节是我国重要的传统节日，很多地方是为了纪念屈原，有的地方是为了纪念伍子胥。端午节有很多的习俗，而且端午节是国家的法定节假日。所以在端午节这个节日，都有很多的庆祝方式。因地方不同，合肥也有很多自己的特色。快跟小编一起来学习吧。

吃“五黄”转运

根据传统习惯，在端午节这一天，部分合肥人食用雄黄酒、黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋黄，人称“吃五黄”。不过随着时间的推移，许多合肥人最多在端午佳节吃咸鸭蛋了。

吃“五黄”的最佳时刻是端午节的中午，因为中医理论认为，端午节是在农历的五月初五，是一年中阳气最盛的时候，而中午，又是一天中阳气最盛的时候，在这一刻，借助“五黄”驱邪解毒的功效，便可以扭转运势，万事顺心。

吃粽子

端午节吃粽子，是现在大多数人仅存的比较了解的一个端午习俗。最早是为了纪念屈原，慢慢的，粽子逐渐演变成一种深受大众喜欢的美食。刚踏入农历的五月，合肥一些百姓就开始浸糯米了，紧接着是洗粽叶、包粽子。

五毒随身和戴香包

合肥人过端午除了吃的方面有讲究，在穿和装饰的方面也颇有特色。在这天，人们会将绣上蝎子、蜈蚣、毒蛇、哈蟆、壁虎这“五毒”形象的红肚兜给小孩子穿，认为可以驱“五毒”，防瘟疫。同时，还要赠送香包给小孩子，香包又叫香荷包，一般为鸡心形、粽形，内装有雄黄、艾草等中药成分，戴在身上起驱虫除秽的作用。

采百草预防疾病

采摘百草治疗疾病，或留作药饵，合肥民间俗称为“草方或草头方”，这些草药不仅价格低廉，而且容易寻得，比如车前草，合肥人有顺口溜“小小车前草，房前房后找”。这些草方草药，在功效方面，有时用于不治之症，往往具有神效。

草药一般都在五月五日采集，《荆楚岁时记》谓端午采杂药，赛龙舟，可见在六朝时期就已相沿成习。旧时合肥人采摘艾草，将其编为虎形戴在身上或插于门户之上，俗称艾虎，用来攘除毒气。近代以后世人嫌其繁琐，遂以直接在门头悬挂艾草代替，一般会将艾草绑成一束，然后插在门楣上，或是在门楣两端分别插上一根艾草。此外，合肥民间于端午日还采摘苍术、菖蒲等草药，或用于插在门上，或用于点燃净化空气，或用于种植以应节令。医者则捕捉蟾蜍、蜈蚣等毒虫以留作药饵。

由上可见，端午节的一切饮食服饰，都有辟毒祛恶趋吉避凶之意，因此堪称我国民间的医药节。

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2、中山端午节习俗有什么

中山地区河川众多，在端午的这一天是没有理由不来个龙舟竞渡的。中山原本不叫中山的，但是为了纪念孙中山先生，后来才改的名字，但是，名字改了，过端午节的习俗可是一点都没变。本期中山文化就为你介绍中山端午节的习俗是什么。

中山端午节习俗一：龙舟竞渡

石岐的龙舟，以紧邻河涌的张溪、南下、基边、员峰、西厂、上基、大墩、岐头、厚兴最为盛行。每年的四月下旬，各乡选好吉日，在宗祠、庙宇拜祭龙舟头、龙舟尾后，由村内最年长的老人率众将上年埋藏在龙舟坞里起出龙舟，洗净修补上油。然后由村中德高望重者用碌柚叶等为龙舟净身，在龙舟插上龙头龙尾，并在龙头龙尾上簪花戴红进行龙舟下水仪式。村中年轻力壮的近80名男子就会将龙舟扒到河涌上演练，谓之"出龙"。到了五月初五，石岐各乡的龙舟就会在岐江河上进行赛龙夺锦，胜出者奖励大埕烧酒和大只烧猪。当晚，在乡中大摆"龙舟饭"。参加龙舟竞渡和为龙舟赛出力的人士都可以吃龙舟饭，吃完龙舟饭后，一番拜祭仪式后，将龙舟重新埋到河涌的龙舟坞里，谓之"收龙"。

中山端午节习俗二：特色粽子

中山的粽另有自己的特色，芦兜粽的特点是圆棒形、粗如手臂。因为中山人比较喜欢改良、研究，特别擅长制作适合自己口味的食物。古时，村民觉得郊野多芦兜，认为这种百合科野生植物别无用途，不妨用以试作裹粽。果然，芦兜叶味融入于粽，别有风味。故此，日久成为家乡特色的芦兜粽。历数百年而至今天，宾馆酒楼的茶市，每到农历四五月，仍有保留着切件芦兜棕供应给茶客，甚至在酒楼门前装饰宣传，色纸飘飘，大量销售芦兜粽。

芦兜粽，配料也分甜咸两种。甜的有莲蓉、豆沙、栗蓉、枣泥;咸的有咸肉、烧鸡、蛋黄、甘贝、冬菇、绿豆、叉烧等。

典型做法：糯米洗净，用微量精盐、生油、拌匀，夹以烧腩肉、咸蛋黄，用圆水草绑扎;粽呈圆筒状，两头交错一字平口，一般直径12厘米，长30厘米。先烧滚水，放入粽，文火煮4小时，中间添些开水，收火浸于汤内4小时，食之味香腻韧滑。

据说，其所用的烧腩肉，还加上微量五香粉，粽的香味更浓郁。有些家庭主妇，在煲芦兜粽的水中，放些菖蒲以增加"香"味。茶楼、饼店、小商贩纷纷做芦兜粽出售，供应给消费者及送礼者。

芦兜粽，一向外销港澳，但港澳称它为中山芦兜粽。港澳人认为中山人利用芦兜，即是属于物尽其用，又能创造了别有风味的食品。

端午节概况：

端午节为每年农历五月初五，又称端阳节、午日节、五月节等。端午节是中国汉族人民纪念屈原的传统节日，以围绕才华横溢、遗世独立的楚国大夫屈原而展开，传播至华夏各地，民俗文化共享，屈原之名人尽皆知，追怀华夏民族的高洁情怀。但有例外，东吴一带的端午节历来不纪念屈原，而是纪念五月五日被投入大江的伍子胥，且吴越地区以龙舟竞渡在此日举行部落图腾祭祀的习俗更是早于春秋很久。端午节有吃粽子，赛龙舟，挂菖蒲、蒿草、艾叶，薰苍术、白芷，喝雄黄酒的习俗。“端午节”为国家法定节假日之一，并被列入世界非物质文化遗产名录。

3、天津端午节有什么习俗

端午节是普天同庆的节日，全中国的人好像都在吃粽子。但每个地方有每个地方的习俗，总有一些特有的习俗与我们不同，天津也不例外。那么，就让老黄历带大家了解，天津端午节有什么习俗，一起看看吧。

1、避五毒

从时令上讲五月正值仲夏，因此津京地区习惯把端午节称为“五月节”。仲夏开始，蛇、蝎、蜈蚣、壁虎、蛤蟆五种“毒物”开始出现，蚊蝇等害虫开始滋生，容易蜇咬人传播疫病，因而从古时起，人们就开始把端午节视为“卫生日”。端午节搞卫生，不仅是要打扫庭院、清除卫生死角，更留下了避瘟习俗。

2、食五毒饼

老天津卫曾经有一项端午民俗，即食五毒饼，目前几乎绝迹。五毒饼是用模子刻好后蒸烤出来的。模子形状不一，里面刻有五毒图案。五毒饼也曾是端午节走亲访友互相馈赠的常见礼物。

3、佩香囊

端午节也称“浴兰节”，除了吃粽子，佩香囊也是一项端午习俗。中药香囊具有清香、驱虫、避瘟、防病的功能，是将具有芳香开窍效用的中草药如苍术、藿香、吴茱萸、艾叶、肉桂、砂仁、白芷等制成药末，装在特制的布袋中，佩戴在胸前、腰际、脐中等处，也可以挂在车里、家里。我国民间自古就有“戴个香草袋，不怕五虫害”的说法。

4、戴搭拉

戴搭拉，给孩子求吉利。天津人除在大门上插艾草防虫外，还讲究为孩子佩长命缕，也就是老人们口中的“老虎褡拉”，这种布艺制品用五色丝线缝制，内部以菖蒲、艾叶、榴花、蒜头等辛香草药填充，在夏日可起到驱虫避瘟作用。

5、用柳叶水洗脸

在静海，端午节还有用柳叶水洗脸、洗眼，寓意明目祈福身体健康的习俗。

4、中山端午节习俗有哪些

端午节是我国着名的传统节日，像龙舟赛这个传统赛事就是由端午节而来的。

中山市这个位于北江下游出海处的城市，每年龙舟赛是这个城市端午节的特色。

对中山文化感兴趣的你，让我们一起来看看在中山端午节的风俗习惯有哪些。

中山端午节习俗一：

龙舟竞渡石岐的龙舟，以紧邻河涌的张溪、南下、基边、员峰、西厂、上基、大墩、岐头、厚兴最为盛行。每年的四月下旬，各乡选好吉日，在宗祠、庙宇拜祭龙舟头、龙舟尾后，由村内最年长的老人率众将上年埋藏在龙舟坞里起出龙舟，

5、端午节的习俗有哪些？

佩饰

旧时江浙一带端午时妇女的一种饰物。一般用金银丝或铜丝金箔做成，形状为小人骑虎，亦有另加钟、铃、缨及蒜、粽子等的。插在妇女发髻，也用以馈送。《清嘉录》云：“(五月五日)市人以金银丝制为繁缨、钟、铃诸状，骑人于虎，极精细，缀小钗，贯为串，或有用铜丝金箔者，供妇女插鬓。又互相献赉，名曰健人。”健人一说与艾人同意，只是以帛易艾，吴曼云《江乡节物词·小序》云：“杭俗，健人即艾人，而易之以帛，作骆虎状，妇人皆戴之，”似此则当有驱邪辟疫之作用；一说即古时的步摇，纯为妇女装饰品(蔡云