石仙桃喜温暖、湿润、半阴的环境。石仙桃主要附生于海拔1000~1200m的阔叶林树上、林下或沟边石上。
石仙桃根茎粗壮,直径5~10mm。下侧生灰黑色顶根,节明显。节上有干枯的膜质鳞叶,每隔0.5~1.5cm生一枚假鳞茎,肉质肥厚呈瓶状,卵形,长圆形,长3~7.5cm,直径1.5~2.5cm。
石仙桃表面碧绿色或黄绿色,具5~7条纵棱或光滑,基部收缩呈柄状,有的被鞘状鳞叶。顶端生叶2枚,多脱落而留有呈内外套叠的“V”形叶痕。叶片革质,较厚,椭圆形或披针形,长5~18cm或更长,宽3~6cm。先端渐尖,基部楔形,收缩成柄状。具数条平行叶脉,其中3条明显而突出于下表面。花序顶生。多已干枯。气微,味甘、淡。