提起80后属相狗开火锅店生意怎样，大家都知道，有人问两个月前我开了一家火锅店,最近生意不好,如何经营?高手支招?，另外，还有人想问开一家火锅店的利润有多少，你知道这是怎么回事？其实1994年属狗和1992年属猴夫妇在2021年投资火锅店行…，下面就一起来看看两个月前我开了一家火锅店,最近生意不好,如何经营?高手支招?，希望能够帮助到大家！

80后属相狗开火锅店生意怎样

1、两个月前我开了一家火锅店,最近生意不好,如何经营?高手支招?

您好，朝天门火锅为您解答（以下回答，手打原创）

你的情况可能是很多火锅店老板都碰到的事情，说实话，你的问题归根结起起来就是经营问题，你不会经营，我不知道你是自己做的还是找品牌做的加盟，如果自己做的还说得过去，但如果是找品牌做的连锁，那就说不过去了，如果出现了经营问题，那么品牌方至少要给你支招的。

一句话总结来说，就是你不会引流，引流不外乎两个渠道，一个是线下，一个是线上。

线下就是传统的方法，做活动，发传单，做地推等等，你30个员工，随便匀几个员工出来做地推没问题吧？

线上的玩法就多了，大的方向比如团购啥的，做起来，虽然团购成本较高，但是能效比高，不需要你做什么事情，其他的渠道比如V/X，很多本地的活动券啥的，做点活动，让平台去帮你转发即可。

接下来给你说两个核心吧，一个是锁客，也就是打造老顾客，还有一个就是活动怎么做的问题。

锁客，核心思路就是加深顾客对自己店的印象，比如加老板好友，打造VIP客户，顾客特折QUN等，玩法很多。

活动，活动的本质是引流而不是利润，要想通过活动挣多少这是不现实的，或者说活动的本质是交个朋友，让顾客认识下自己，举个例子，我们有家连锁店，开店做了个活动，9.9元瓶啤酒，持续做了半个月，这半个月基本没赚钱，但你猜他结识了多少本地的顾客？具体数字就不说了。

总的来说，其实你就是不会经营，如果你做的连锁加盟店，那么你选的品牌也太次了吧？如果你是自己做的店，那么**是找品牌加盟，学习品牌方的经营技巧。

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2、80后属相狗开火锅店生意怎样:开一家火锅店的利润有多少

1、火锅店加盟投资主要分为五大基本费用成本，品牌合作费、店面租金、设计装修费、设备设施费用、运营成本。根据不同的城市部分费用有所出入。通过这五项成本的估算就可以大致计算出加盟一个火锅店多少钱，以开一家㎡火锅店为例，为大家实际分析火锅店加盟投资费用。

2、开一家火锅加盟店前期固定支出：

例如开一家平米的火锅加盟店，按照一般型装修元/㎡，费用为元，可以安置约23张桌椅，大约元/套，费用为元，灶具元/套（含电磁炉+锅碗）总投资费用为元，厨房整套设备约元，空调：元/台5P吸顶机，费用为元，门牌费用为元，合计：+++++=元，约35万元！

3、重庆火锅加盟店利润分析：

例如开一家平米加盟店，营业时间为10:00—23:00，一共是13个小时，店内24张桌子，平均每张桌子坐6人，同时就餐人数高达近：人，如果中午上座率为20%，可坐30人，下午上座率为80%，可坐人。按照每人平均消费为55元，那么平米的火锅店**的日营业额则为：（30+）*55=元，因此，㎡重庆火锅店月营业额则为元*30天=元，约25万元！

4、开一家㎡重庆火锅店每个月的成本与开支：

1994年属狗和1992年属猴夫妇在2021年投资火锅店行…

㎡的火锅店每月租金：元，12名员工平均工资：元/人*12=元，店面每月水电气费消耗：元，一个月的原材料费用：元，一个折旧费用：元。因此，店面一个月的总开销：店面租金元+员工工资费用元+店面水电气费用元+原材料费用元+折旧费元=元。因此，一家平米的火锅店每个月盈纯利：月营业额元—月总支出费用元=元，约11万元！

5、独立开火锅店好还是开火锅加盟店好？

独立开个火锅店相比火锅店加盟模式的投资少了加盟费和保证金、服务费等费用！

（1）如果自己开火锅店，店面出现问题只能自己扛自己解决，无人指导，无团队支持，创业风险较大，搞不好就要走很多弯路，而且可能要多花很多钱出去，将远远超过加盟费。

（2）如果开火锅加盟店，店铺出现问题会有总部团队及时并尽全力解决，并且指导其进行营销活动等，帮助店面快速盈利，在成熟经营管理模式整店输出的模式下，创业风险低。

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