海带浸泡久了能吃吗(海带浸泡久了有毒吗)

星座解梦2023-03-30 16:24:45佚名

海带浸泡久了能吃吗(海带浸泡久了有毒吗)

文章目录:

1、海带浸泡久了能吃吗?会导致流失营养

2、你可能忽略的,海带的营养价值

3、海带有何营养价值 甲状腺疾病患者能吃海带吗

4、卧室风水 不良布置导致房主财富流失

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1、海带浸泡久了能吃吗?会导致流失营养

海带是我们在生活中常见的食物,特别是煮汤,或者在当小菜的时候,经常会见到,但是海带是海里的食物,捞上来之后就一直泡在淡水里,这样泡久了还能吃吗?让我们一起到健康饮食文化看看,会不会导致营养流失。

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问:海带泡久了能吃吗?

答:可以吃的

海带的营养价值很高,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素b1、维生素b2、烟酸以及碘等多种微量元素。中医认为,海带性味咸寒、无毒,具有软坚散结、消痰平喘、通行利水、祛脂降压等功效;可治痈肿、宿食不消、小便不畅、咳喘、水肿、高血压等症。现代医学研究表明,从海带里提取出褐藻酸钠盐,具有降压作用。但海带性寒,脾胃虚寒者忌食。海带中含有一定量的砷,摄入过多的砷可引起酸性中毒。食用海带前,应先用水漂洗,使砷溶于水,浸泡24小时并勤换水,可使海带中的砷含量符合食品卫生标准。

海带叶片似宽带,梢部渐窄,一般长2~5米,宽20~30厘米(在海底生长的海带较小,长1~2米,宽15~20厘米)。叶边缘较薄软,呈波浪褶,叶基部为短柱状叶柄与固着器相连。海带通体橄榄褐色,干燥后变为深褐色、黑褐色,上附白色粉状盐渍。

干海带其表面有白色粉末状随着,海带所含的碘和甘露醇尤其是甘露醇呈白色粉末状附在海带表面,没有任何白色粉末的海带质量较差。其次,观察海带以叶宽厚、色浓绿或紫中微黄、无枯黄叶者为上品。另外,海带经加工捆绑后应选择无泥沙杂质,整洁干净无霉变,且手感不粘为佳。

配子体

雌配子体:多为一个细胞,球形或梨行直径11-22mm,雌配子体形成后细胞只生长不分裂,最初色淡渐深,变成棕褐色。

雄配子体:一般多个细胞组成。细胞直径5-8mm。当孢子萌发形成配子体后,雄配子体不断形成细胞分裂,增加细胞的数目,形成多细胞的分枝体或团成一块的球状体。

2、你可能忽略的,海带的营养价值

我们经常在超市,菜市场能见到的海带有两种,一种是新鲜的,拎起来湿湿的,另一种则是干货,要经过泡水才能烹饪。然而,这两种方法无论怎么样都不会影响海带的营养价值。那么生活在海带有什么营养价值你知道吗?本期的健康饮食文化就带你了解。

海带是一种营养价值很高的蔬菜,每百克干海带中含:粗蛋白8.2克,脂肪0.1克,糖57克,粗纤维9.8克,无机盐12.9克,钙2.25克,铁0.15克,以及胡萝卜素0.57毫克,硫胺素(维生素b1)0.69毫克,核黄素(维生素b2)0.36毫克,尼克酸16毫克,能发出262千卡热量。与菠菜、油菜相比,除维生素c外,其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍、几十倍。

1、防治甲状腺肿。

海带含碘和碘化物,有防治缺碘性甲状腺肿的作用;

2、降压。

海带氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收,降低血压;

3、降脂。

海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维,能清除附着在血管壁上的胆固醇,调顺肠胃,促进胆固醇的排泄;

4、抑制肿瘤。

热水提取物对于体外的人体kb癌细胞有明显的细胞毒作用,对s180肿瘤有明显的抑制作用,而且海带还富含抗癌明星_硒,具有防癌的作用;

5、提高免疫力。

海带能提高机体的体液免疫,促进机体的细胞免疫,调节免疫力的食物还有很多,香菇就是其中之一;

6、降糖。

海带中含有60%的岩藻多糖,是极好的食物纤维,糖尿病患者食用后,能延缓胃排空和食物通过小肠的时间,如此,即使在胰岛素分泌量减少的情况下,血糖含量也不会上升,而达到治疗糖尿病的目的;

7、利尿、消肿。

海带上常附着一层白霜似的白粉--甘露醇,它是一种贵重的药用物质。现代科学研究证明,甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用;

海带中含有大量的多不饱和脂肪酸epa,能使血液的黏度降低,减少血管硬化。因此,常吃海带能够预防心血管方面的疾病;

9、消除乳腺增生。

海带中大量的碘可以刺激垂体,使女性体内雌激素水平降低,恢复卵巢的正常机能,纠正内分泌失调,消除乳腺增生的隐患;

10、护发。

海带中的碘极为丰富,它是体内合成甲状腺素的主要原料,而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成的;

11、补钙。

海带含有丰富的钙,可防治人体缺钙;

12、美容。

海带汁可以美容养颜,用海带熬成的汤汁泡澡,可以润泽肌肤,使皮肤清爽细滑,光洁美丽;

13、减肥。

海带含有大量的膳食纤维,可以增加肥胖者的饱腹感,而且海带脂肪含量非常低,热量小,是肥胖者减肥的食物;

14、延缓衰老。

海带富含钙元素与碘元素,有助于甲状腺素合成。这两种食物搭配,不仅能美容,还有延缓衰老的作用。

3、海带有何营养价值 甲状腺疾病患者能吃海带吗

海带,是人们餐桌上的常客,因为它的味道爽脆鲜美,营养丰富,并且价格低廉。经常食用海带可以起到补碘的作用,能够预防甲状腺肿大,那么甲状腺疾病患者可以食用海带吗?本期的健康饮食文化,为你解析。

海带的营养价值

海带,又名江白菜,是一种营养价值很高的蔬菜,同时具有一定的药用价值。海带含有丰富的钾、碘等矿物质,具有“碱性食物之冠”的美称,而且还是防治甲状腺肿的良药。海带中的碘极为丰富,此元素为人体内合成甲状腺素的主要原料。

此外,海带中含有丰富的纤维素,能够及时地清楚肠道内废物和毒素,因此,可以有效地防止直肠癌和便秘的发生。海带还具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。

甲状腺疾病患者能吃海带吗

对于甲状腺疾病患者能不能吃海带这个问题,应该辩证看待。首先我们要认识清楚甲状腺疾病主要粗分成两大类:甲减和甲亢。

甲减主要是由于缺碘的原因导致的,由于缺碘就容易导致患者出现甲减现象,那么这类患者当然是可以食用海带的,而且还要多吃一些其他的含碘食物,在控制总体摄入量的同时,适当地食用海带,不仅能够对病情起到缓解作用,同时又能够补充人体所需营养成分,对人体发挥积极的作用,有利于人体健康。

患者如果出现甲亢,那么就有可能是由于碘过量的原因导致的,对于此类病人来讲,当然不能食用海带,海带中虽然含有丰富的营养物质,但是同样含碘量也是比较大的,食用海带会增加患者体内的碘元素,加重病情。甲亢患者应该多喝水,能够有效排出人体有毒物质,促进人体新陈代谢。还可以稀释人体碘元素的含量,多吃清淡的食物。

因此,甲状腺疾病患者如果想食用海带,那么就应该提前向专业医师咨询,了解自己是否属于可以食用海带的人群。

4、卧室风水 不良布置导致房主财富流失

卧室是我们大家睡觉休息的地方,所以卧室的风水是非常重要的,如果卧室风水不讲究,那么势必会导致主人的运势遭受影响,那么具体是什么样的不良布置会导致主人财富流失呢?一起来看看吧。

床头柜乱摆放

床头柜就是摆放在床头的柜子,如果这个柜子摆放的地方不合适,对于风水是没有好的影响的。所以,如果自己家中的床头柜胡乱摆放的话,自然会导致风水紊乱,这样的环境不仅不利于财气聚集,而且还很容易会导致财运流失。

吉祥物太多

为了让自己家中的风水变好,很多人都会在卧室里面摆放很多的吉祥物,认为这样就可以让风水气息变好了。但是事实上,卧室本身不是一个很大的地方,这么一个小地方摆放很多的吉祥物,很可能会引发冲突后果,对风水很不利,甚至会损失财富。

电视机不能对床

一般大家都觉得,电视机没什么影响。但其实电视机摆放不当,影响很大——风水学中有一句话叫做“电视机对床,有财留不住”,很多人好奇这是为什么?这是因为电视是机器,内部含有很多金属物质,这是典型的破财布置,非常不利于摆放在卧室中。

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