1、苹果不能和海鲜一起吃，苹果中含有的有机酸中有一种鞣酸，这种物质会与海鲜所含有的蛋白质发生反应，降低海鲜的营养价值，还易导致腹痛、恶心、呕吐等不良症状;

2、苹果不能和胡萝卜一起吃，苹果和胡萝卜中所含有的营养物质相遇，易产生诱发甲状腺肿的物质;

3、苹果不能和牛奶一起过量吃，苹果中所含有的物质，可以促进人体对牛奶中矿物质的吸收，但两者一起过量食用，则易形成人体无法吸收的钙质，从而导致消化不良，严重的还有可能引起结石。