1、面包是淀粉类食物。

2、淀粉类食物包括碳水化合物含量丰富的食物、根茎类蔬菜、部分豆类和水果。常见的淀粉类食物有米饭、汤圆、年糕、面包、馒头、水饺皮、馄饨皮、面条等。富含淀粉的根茎类蔬菜有马铃薯、山药、红薯、紫薯、莲藕等。豌豆和绿豆是淀粉含量比较高的豆类。