文章目录：

1、饮中八仙是哪八个人

2、八仙过海是哪八仙 名字 传说怎么过海的

3、八仙桌的由来，你听说过吗

4、水八仙是指哪八仙 带你探访苏州美食

5、八仙果是什么 八仙果怎么吃

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1、饮中八仙是哪八个人

在我国古代都是时候，文人墨客都喜欢饮酒，因此关于酒的诗篇也很多，而在唐朝时期，有八位最擅长饮酒的人被称为饮中八仙。那么民族文化带大家了解一下，饮中八仙是哪八个人吧。

焦遂

“焦遂五斗方卓然，高谈阔论惊四筵”。焦遂是唐朝平民，也是喝酒出了名，饮中八仙之一，焦遂可以喝酒五斗才会有醉意，但是甚至非常清醒，可以滔滔不绝。

贺知章

“知章骑马似乘船，眼花落井水底眠。”贺知章出生在659 年，是唐代的诗人，书法家。年少时期的他就早已成名，文学上有着很大的成就，还是浙江历史上第一位有资料记载的状元。695年，中了乙未科状元，称为国子四门博士，后来又被任命吏部侍郎等职位。贺知章是一位豁达之人，非常好酒，86岁告老还乡。

汝阳王

汝阳王是唐玄宗的长兄李宪的儿子，名叫李琎，长相清秀，性格谨慎，受到唐玄宗的喜爱，被封为汝阳王。李琎也是非常好酒之人，以酒交友，以酒作诗。诗中描述的汝阳王：汝阳三斗始朝天，道逢曲车口流涎，恨不移封向酒泉。

李白

“李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠。天子呼来不上船，自言臣是酒中仙”。李白是大家最熟知的一位诗人，出生在701年，字太白，被后人誉为诗仙，还和杜甫合称李杜。李白为人非常爽朗，喜好交友，经常和友人一起喝酒。李白好酒到极点，很多诗作都是在喝醉后写的，有着非常大的艺术成就。我们熟知的诗作《望庐山瀑布》、《将进酒》、《早发白帝城》，都是他的奇绝之笔，除了诗作，在书法、思想、道经上都有着很大的成就。

李适之

李适之出生在694年，是唐朝的宰相，也是唐太宗李世民的曾孙，李承乾之的孙子，早年担任左卫郎将，通州刺史等等职位。724年成为左相，曾和李林甫争夺权力，但最后败了，成为了太子少保，被贬宜春太守。到了747年，李适之自尽。李适之非常喜好饮酒，据说能喝一斗都不醉，晚上喝酒，早上起来照样可以处理公务。

崔宗之

“宗之潇洒美少年，举觞白眼望青天，皎如玉树临风前”。崔宗之和李白经常在一起喝酒畅谈，吟诗作对。

苏晋

“苏晋长斋绣佛前，醉中往往爱逃禅”。苏晋聪明至极，从小就能文，当过中书舍人，崇文馆学士，还成为吏部侍郎，是饮中八仙之一。

张旭

张旭是唐朝吴县人，是一位放荡不羁，洒脱豁达的书法大家，并且才华横溢，学识渊博，每次喝醉之后的张旭都会狂走，然后开始拿笔挥洒一番。喝酒后的张旭也被人们称为“张颠”，他在酒后可以落笔成书，他的书法，诗词都让人们视若珍宝。“张旭三杯草圣传，脱帽露顶王公前，挥毫落纸如云烟。”

2、八仙过海是哪八仙 名字 传说怎么过海的

从小就听说过八仙过海的古代神话故事，也看了不少相关的神话电视剧，其中令我印象最深的还是八仙中的何仙姑和吕洞宾了。那么八仙过海分别是哪八仙呢？有哪些过海传说？一起和民间故事来看看吧！

八仙过海是哪八仙 名字

第一仙：铁拐李

关于这人以及他的名字，民间都有故事可寻。传闻这铁拐李的母亲病重，家中贫困，好不容易借了点钱给母亲买了点药，熬到一半的时候家中就没有柴火了，现在要是去找柴火，这药就废了，要是没有柴火，药也废了，铁拐李情急之下将自己的腿伸进去当柴火，后来拿出来的时候已经残废了，铁拐李又顺手拿了锅灶里一根烧红的铁棍做拐杖，就有了这个称号，后来铁拐李做了道士，得道成仙了。

第二仙：吕洞宾

有一句话我们都很熟悉，那就是狗咬吕洞宾，不识好人心。里面的吕洞宾就是这个吕洞宾。传闻吕洞宾为唐朝李唐的后代，后为了避武则天灭杀李唐后人的灾难，改姓为吕。

第三仙：张果老

张果老其实本名叫张果，因为他得道成仙的时候太晚了，年龄太大，大家为了尊称他，就叫他张果老。张果老本人只是一个江湖术士，会看风水，会算命，但有人认为他不能算一个真正的神仙，他会的不过是一些江湖术士，骗人的把戏，充其量叫幻术而已。

第四仙：钟离权

历史上关于他的记载，大约出现在五代，宋初之际，虽然有关于他的记载，但寥寥无几，我们只能知道他是一个道士，但是诗词写的不错，被当时的人成为得道高人。

第五仙：韩湘子

历史上关于韩湘子的记载也是少之又少，唯一可以确定的是，此人是大儒学家韩愈的侄子，曾经官至大理丞。也是很厉害的一个人物了。

第六仙：蓝采和

这人说白了就是一个江湖流浪汉，但是因其行侠仗义而深受百姓喜爱。蓝采和此人疯疯癫癫的，常说些别人听不懂的话，但是此人有一个特点，武功不错，且喜好劫富济贫，虽然自己就是一个穷人，流浪人，但是对待贫苦百姓真的很好。所以百姓为了纪念他，就神化成神仙了。

第七仙：何仙姑

何仙姑是八仙过海八位神仙中唯一一位女性。关于何仙姑的事迹也是别有一番韵味，何仙姑本来家中非常贫穷，以织鞋为生，后来家中突生变故，何仙姑四处奔波，在一家山寺里面住下了，为了不白白受山寺中众人的接济，何仙姑每日在山中采摘山果，以供寺里的和尚食用。后来某一天寺里来了一位别处的和尚，那个和尚所居的寺庙距此地几百里外，和尚说看到他那里天天有仙女在摘果子，结果大家一番查证后发现那就是何仙姑去摘果子的日子，和尚们一直很奇怪，何仙姑的果子哪里来的，现在知道了。原来是仙女每天给他们摘果子吃，众人高兴不已。

第八仙：曹国舅

曹国舅是宋仁宗皇后的弟弟，因其为皇亲国戚，且对待百姓很好，被百姓称为曹国舅。曹国舅此人才能非凡，且心系天下苍生，为国为民着想。曹国舅有生之年身历数朝，甚为皇帝信赖，仕途一直坦坦荡荡。

八仙传说怎么过海的

传说吕洞宾等八位神仙途经东海去仙岛，只见巨浪汹涌。吕洞宾提议各自投一样东西到海里，然后各显神通过海。于是铁拐李把拐杖投到水里，自己立在水面过海；韩湘子以花蓝技水而渡；吕洞宾、蓝采和、张果老、汉钟离、曹国舅。何仙姑也分别把自己的萧、拍板、纸驴、鼓、玉版、竹罩投到海里，站在上面逐浪而过。八位神仙都靠自己的神通渡过了东海。“八仙过海”根据这个传说而来。

3、八仙桌的由来，你听说过吗

中国是一个历史悠久的国度，有非常多令人感到骄傲的历史遗产，其中八仙桌就是一个非常具有故事的物品，你以为八仙桌跟神话故事中八仙有关系吗？如果你是这样认为的话，说明你还不是很了解，本期民族文化为你解析。

八仙桌，中华民族传统家具之一。指桌面四边长度相等的、桌面较宽的方桌，大方桌四边，每边可坐二人，四边围坐八人（犹如八仙），故汉族民间雅称八仙桌。

几案类家具的历史至少可以追溯到有虞氏的时代，当时称为俎，多用于祭祀，案的名称在周代后期才出现，宋高承选《事物纪原》载：“有虞三代有俎而无案，战国始有其称。”桌子的名称在五代时方才产生。现今可考的八仙桌至少在辽金时代就已经出现，明清盛行，尤其是清代无论是达官显贵还是平头百姓几乎家家都可以寻到八仙桌的影子，甚至成为很多家庭中唯一的大型家具。

从结构和用途上讲八仙桌的流行存在着很大的必然性。普遍认为在大型家具中八仙桌的结构最简单，用料最经济，也是最实用的家具。其使用方便，形态方正，结体牢固。亲切、平和又不失大气，有极强的安定感，这也使得八仙桌成为上得大雅之堂的中堂家具。无论厅堂装饰的典雅还是简单，甚至粗糙，只要空间不是特别逼仄，摆上一张八仙桌，两侧放两把椅子，就会产生非常稳定的感觉，如一位大儒，稳定平和。

由于八仙桌的桌面比较大，数百年方可成才的珍贵硬木都很难出得如此完整，没有瑕疵的大料，所以除柴木外很少有整块料做成的桌面。

4、水八仙是指哪八仙 带你探访苏州美食

说到八仙，大家都会想到神话传说里的八仙过海，那大家听过苏州水八仙吗？你知道苏州水八仙分别是指哪八种食物吗？它们有什么功效和作用？别急，收好你的疑问，本期的健康饮食文化，为你解析。

水八仙是苏南、浙北地区的传统食物，又称水八鲜，是八种水生植物的可食部分，大多在秋天上市。清代沈朝初咏唱南荡鸡头米的《忆江南》：“苏州好，葑水种鸡头。莹润每疑珠十斛，柔香偏爱乳盈瓯，细剥小庭幽。”说得正是水八仙。

苏州水八仙之茭白

茭白又名菰、茭瓜、茭笋，系多年水生植物，禾木科。食用部分是其肉质茎，又称茭肉。茭白洁白柔嫩，肉质糯软，甘美可口，风味甚佳，入口清而有韵，无腻滞浊之感。因此，苏州茭白被世人誉为“水生珍蔬”，在唐代以前就名闻全国。

茭白营养绝佳，含有抗坏血素、硫胺素、核黄素、尼克酸、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁。茭白亦能治病，因其性味甘、冷、滑，能止消渴，解酒毒，压丹石毒，降高血压等功能。茭白籽能调肠胃，解燥热。

苏州水八仙之莲藕

苏州的莲藕以品质优良闻名，在唐代就列为贡品，其藕有“雪藕”之称，色白如雪，嫩脆甜爽，诗人韩愈曾有“冷比霜雪甘比蜜，一片入口沉疴痊”之赞。苏州藕最佳者中为九窍者，食而无渣，为藕中上品。

俗话说，莲藕一身宝，秋藕最补人。秋季天气干燥，应该多吃一些滋润的食物，莲藕就是一个很好的选择。常吃有养阴清热、润燥止渴、清心安神等功效。

苏州水八仙之水芹

脆嫩清香的水芹是市民餐桌上的家常菜肴。水芹茎、叶都可食用，而且有多种吃法，在开水里稍烫后，浇上酱油、麻油等作料凉拌，香脆、鲜嫩、爽口；水芹与豆制品素炒、与肉类混炒，味道鲜美，各具风味。

水芹还是保健食品，水芹中最好吃的是那段15厘米左右长、又白又嫩的茎，俗称“白头”，“白头”越长，水芹的品质越好。经常吃水芹对高脂血、高血压等心血管系统疾病，以及便秘、肠癌等消化系统疾病有良好的调理功能。

苏州水八仙之鸡米头

苏州鸡头米又称苏芡，是芡实的一种。鸡头米是着名的药食两用食材。《神农本草经》里说：“芡实可补中，益精气、强志、令人耳聪目明，久服轻身不饥，耐老。”中医常用芡实来起到健脾养胃，益肾固精的食疗作用，而且对女人的养颜也特别有帮助。

苏州水八仙之茨菰

苏州茨菰，也叫慈菇，富含淀粉、蛋白质、糖类、无机盐、维生素b、c及胰蛋白酶等多种营养成份。慈菇与猪肉（或猪大肠）、大蒜、油炸豆腐等搭配，可加工成慈菇红烧肉、和尚戴帽、慈菇片炒瘦肉等酥香美味佳肴，是宴席上的连城名菜之一。

慈菇不仅可作蔬菜，而且还有药用功能，鲜慈菇切碎，加上适量的冰糖和豆油煎煮，临睡前服用可治疗肺结核引起的咳血。另外，将慈菇捣烂与生姜汁调匀，涂敷于皮肤肿痛处，有消炎、退肿、止痛之效。

苏州水八仙之荸荠

荸荠皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，既可做水果生吃，又可做蔬菜食用。球茎富淀粉，供生食、熟食或提取淀粉，味甘美；也供药用，开胃解毒，消宿食，健肠胃。

荸荠性寒，具有清热解毒、凉血生津、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀的功效，可用于治疗黄疸、痢疾、小儿麻痹、便秘等疾病；还对癌症有防治作用。

苏州水八仙莼菜

莼菜的嫩叶可供食用，本身没有味道，胜在口感的圆融、鲜美滑嫩，为珍贵蔬菜之一。莼菜含有丰富的胶质蛋白、碳水化合物，脂肪、多种维生素和矿物质，常食莼菜具有药食两用的保健作用。

苏州水八仙之菱

菱，幼嫩时可当水果生食，老熟果可熟食或加工制成菱粉，风干制成风菱可贮藏以延长供应，菱叶可做青饲料或绿肥。有助于健胃止痢，抗癌。有助于治胃溃疡，痢疾，食道癌，乳腺癌，子宫颈癌。

菱角皮脆肉美，蒸煮后剥壳食用，亦可熬粥食。菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。具有利尿通乳，止渴，解酒毒的功效。菱柄外用治皮肤多发性疣赘；菱壳烧灰外用治黄水疮，痔疮。

5、八仙果是什么 八仙果怎么吃

说到八仙果，大家应该并不熟悉，这八仙果可是有着很好的食疗效果。那究竟这八仙果是什么东西呢？又具有什么功效和作用，我们应当如何食用呢？本期的食疗养生，为你解析。

八仙果是什么

八仙果又名陈皮八仙果，是一种食物。古传八仙果是用「香橼瓜」（类似橘子的瓜果）制成的食品，近来是用葡萄柚和多种中药材混合制作而成的食品。具体的做法就是将葡萄柚剖开，将陈皮、半夏 、茯苓、甘草、二陈汤、冰片等药材塞入果肉处。这些经过处理的葡萄柚阴干后，再切丁即成八仙果。这些主要成分都有一定协调身体机能的效果。

八仙果应该怎么吃

八仙果可以直接食用，也就是不需要进行任何加工处理就可以食用，当然八仙果本身的味道不是很甜。一些人不太喜欢生吃八仙果的味道，就选择加入适量的糖让八仙草的味道更加香浓。八仙果还能和冰片配合食用，可以让人有一种冰凉的感觉。八仙果还能泡水喝，让八仙果泡在水中，然后加入适量的糖即可食用。

八仙果有哪些功效

八仙果有非常好的养生的功效，因为有中药成分的特点，所以功效也非常的明显，主要的功效就是能够缓解风寒和咳嗽症状，润喉理肺提气，对于一些咽喉不适的症状，还有很好的治疗效果，化痰止咳的效果也很不错，是很好的呼吸系统保健型食物。

八仙果对于热咳即是感冒咳嗽引起的咳嗽有非常好的治疗作用，但是八仙果的功效却对于治疗由于过敏引起的咳嗽却没有什么很好的的治疗效果。而且要注意，八仙果虽然有一定的药用价值，但还是要根据每个人的体质不同来选择是否用八仙果来治疗疾病，避免影响治疗，导致疾病加重。

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