文章目录：

1、吃紫甘蓝有什么好处

2、甘蓝菜和卷心菜的区别

3、紫甘蓝的功效与作用

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1、吃紫甘蓝有什么好处

紫甘蓝又叫做紫包菜，是人们生活当中十分常见的一种蔬菜，营养十分的丰富，含有丰富的维生素c、维生素u和较多的维生素e和b族。那么吃紫甘蓝到底有什么好处呢？本期的健康饮食文化，为你解析。

1、预防湿疹

湿疹是春天人类高发的皮肤病，发生以后皮肤上会出现丘疹，也会出现痛痒的症状，如果平时能多吃一些紫甘蓝，就能减少湿疹的发生机率，这时因为紫甘蓝中的硫元素，可以消肿止痒，也能清除人体内的毒素，从而也就减少了湿疹的发生。

2、延缓衰老

延缓衰老也是人们

2、甘蓝菜和卷心菜的区别

甘蓝菜又被叫做紫包菜，是我们日常生活中十分常见的一种蔬菜。它的形状与包菜十分的相似，只是颜色有区别罢了。那么两者有什么样的区别呢？本期的健康饮食文化，为你解析。

紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝，俗称紫包菜，十字花科、芸苔属甘蓝种中的一个变种。是结球甘蓝中的一个类型，由于它的外叶和叶球都呈紫红色，所以叫做紫甘蓝。紫甘蓝也叫紫圆白菜，叶片紫红，叶面有蜡粉，叶球近圆形。

紫甘蓝营养丰富，尤其含有丰富的维生素c、v和较多的维生素e和b族。200克甘蓝菜中所含有的维生素c的数量

3、紫甘蓝的功效与作用

紫甘蓝大家一定不陌生，它是我们日常生活中十分常见的一种蔬菜，特别是在吃色拉的时候总是能见到它的身影。它的营养价值十分的丰富，那么它有什么功效与作用呢？本期的健康饮食文化，为你解析。

1、甘蓝具有提高人体免疫功能的作用。常吃甘蓝还可以促进骨骼发育，防止骨质疏松，有利于儿童生长发育和老年人骨骼健壮，对促进血液循环也有很大的好处。

2、紫甘蓝具有重要的保健作用。是一种天然的防癌药物。甘蓝中含有丰富的维生素c，维生素e，维生素u，胡萝卜素，钙、锰，钼以及纤维素。甘蓝是一

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