法国圣诞集市上不可错过的美食法国圣诞集市上不可错过的美食是什么

星座解梦2023-05-20 02:08:39未知

文章目录：

1、法国圣诞集市上不可错过的美食

2、金牛座到香港不可错过的美食

3、白羊座到香港不可错过的美食

4、圣诞市场鼻祖之一法国斯特拉斯堡圣诞集市

5、摩羯座到香港不可错过的美食

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1、法国圣诞集市上不可错过的美食

一年一度的圣诞节还有不到两周的时间就要到来了，在欧洲许多国家的城镇街头，张灯结彩的圣诞集市已经开张了，琳琅满目的商品令人目不暇接，品种丰富的圣诞传统美食更是令人食指大动。那么就让老黄历为你介绍，法国圣诞集市上那些不可错过的美食。

西葡大油条（churro）

圣诞市场上总能看到churros的小房子前排着长长的队伍。这是一种类似油条的甜品，油炸出来，洒上糖粉，沾着巧克力酱。习惯把它翻译成西葡大油条，因为它在西班牙，葡萄牙非常受欢迎，而且也有传说，它是由葡萄牙人从中国引进的。

现在，在西班牙，葡萄牙还可以吃到它的一种衍生品种，叫做tejeringos/calentitos，它更像是我们在国内可以吃到的油条。churros在法国也是非常受欢迎的，现在还有很多的花样。比如mini churros，巨型churros，夹心churros等等。

热葡萄酒（vin chaud）

酒文化丰富的法国人当然离不开葡萄酒，在圣诞市场上人们热衷于喝上一杯热的葡萄酒，大部分情况是红葡萄酒（vin chaud rouge），当然也有白葡萄酒（vin chaud blanc）。

热葡萄酒起源于古罗马时期，那个时候人们喜欢在葡萄酒里加入椰枣、胡椒、蜂蜜、月桂再加热，这样可以保证葡萄酒不会很快被氧化，而且还能够帮助消化。

后来，人们想尝试更多口味，所以又加入丁香、香料、桂皮、橙子等来丰富它的味道。现在人们在圣诞市场上能够品尝到的热葡萄酒，通常是加了桂皮和橙子再加热的。在品尝一杯热葡萄酒时，不妨再来一份水果蛋糕或者葡萄干饼干，搭配起来相当完美。

爱情果＆棉花糖（pomme d‘amour ＆ barbe a papa）

每年的圣诞市场也是小朋友们的狂欢节，这段时间不仅有大型的游乐场，还有各种好吃又好看的零食。比如他们最爱的棉花糖，法语名字直译过来的意思是：爸爸的胡子。当然，还有很受欢迎的爱情果，也就是裹着糖的红苹果。至于它为什么叫爱情果，想必是因为它跟真正的爱情果（小西红柿）长得很像吧！

扭结饼（bretzel）

虽然说法国人对甜点的热爱已经到疯狂的地步，但是圣诞市场上还是能够品尝到好吃的咸味美食，比如扭结饼（bretzel）。这个名字的由来是因为它看上去就像是一个打了结的饼，我们通常可以看到它的上面有三个洞。

扭结饼的造型由来，据说是因为当年有一个面包师因为做的甜点不好吃而惹怒了国王，于是国王要处死他。而他的妻子跪在国王面前双手交叉在胸前为他争取到最后一次机会，国王说：如果他能做出一种面包使得阳光照在上面的时候能闪耀三次，那么可免他不死。面包师想到他的妻子双手交叉于胸前为他求情的画面，便做出了扭结饼，饼上有三个洞，阳光穿过，可以闪耀三次。

糖衣花生（chouchous/cacahouetes pralines）

圣诞市场上有一种很受欢迎的用来消磨时光的小零食，糖衣花生。法语名字是cacahouete praline，人们也亲切地称呼它chouchous。有的时候，人们会用杏仁取代花生。

其他地方美食

当然，每个地区的圣诞市场都有各自的特色，比如在法国最古老最有名气的斯特拉斯堡圣诞市场，可以吃到当地特色小吃flammekueche，一种类似pizza的小饼，还有沾着芥茉酱吃的肉肠。

2、金牛座到香港不可错过的美食

金牛座不可错过的香港美食

对于美食家金牛座，吃饭不只是为了填饱肚子，而是一种享受，不细嚼慢咽简直是浪费粮食。金牛座最适合性价比高的店，因为不浪费也是金牛座最大原则。在香港米其林餐厅中，阿鸿小吃获得了一星肯定，这家仅以卤味就能名列米其林的平民小吃，是老板黎伟鸿累积了30多年经验的成果，他曾是镛记学徒，对卤水情有独钟，向潮洲师傅习得卤水制作方法后，再依香港人的喜好改良，分成3种卤汁，并依食材不同予以适合的卤味。

其一为加进鹅骨、鹅油熬煮的传统潮洲卤水，是用来卤鹅、掌翼和猪肠的；带有香醇药材味、口味较清淡的广式白卤水就适合浸鸭舌、猪耳等；还有一种是口味较辣的川味卤水，以卤鸭下巴最具风味。这里的卤味样样好吃，真要推荐，不妨试试以2到3天小火慢卤而成的鸡脚筋，吃起来q韧好入口，比鸡脚香、比鸡软骨脆，有芥末和麻香两种口味，前者极为开胃，后者适合佐酒。

3、白羊座到香港不可错过的美食

白羊座不可错过的香港美食

白羊座做什么都比别人快，吃饭也是一样，就好像吃完了要赶飞机似的，所以去旅行也要选择不浪费时间的美食，在香港流行的茶餐厅最适合白羊座的节奏，茶餐厅源于香港的快餐食肆，提供揉合了香港特色的西式餐饮，美食的多样化、上菜速度的快捷、宽松的就餐环境以及适中的价钱吸引白羊座旅行的步伐。在香港有名的茶餐厅大少爷茶餐厅，店名就叫大少爷。

店主确实也是少爷一枚，和演艺圈各位大神们的私交也是话题之一，店门口停着两辆名牌跑车，店里也挂着明星的海报和签名，这家店推荐的招牌菜其中以海南鸡饭最滋味，嫩滑鸡肉配上醒胃辣酱，鸡肉香滑，酱料地道，饭更是芬芳美味再加上清甜节瓜汤，令人份外满足。焗猪扒意面，猪扒两大块，又大又厚，腌的入味，多汁好味！十个赞。奶茶，杏仁霜水平也不俗，大少爷茶餐厅店面宽敞，设有卡位。

4、圣诞市场鼻祖之一法国斯特拉斯堡圣诞集市

说到圣诞集市的鼻祖，大家可能都会想到是从1434年开始举办的德国萨克森州德累斯顿圣诞集市，而在与德国隔莱茵河相望的法国斯特拉斯堡，这里的圣诞集市虽然没有德累斯顿的那么古老，但也有数百年历史，堪称是欧洲圣诞集市的鼻祖之一了，那么就让老黄历为你介绍，法国斯特拉斯堡圣诞集市。

圣诞集市又称圣诞市场，是指欧洲国家于圣诞节前夕举行的集市，也是欧洲集市贸易形式之一。通常在距圣诞节4个星期时开张，在圣诞节那一天结束。

斯特拉斯堡市被誉为“圣诞之都”，这里的圣诞集市，往上能追溯至16世纪，至今已有四百多年历史，是世界上最古老、最富盛名的圣诞集市之一。在每年为期5周的圣诞集市活动期间，能够吸引来自世界各地的数百万游客前来共襄盛举。

在历史上，斯特拉斯堡曾被德国和法国多次交替拥有其主权，因此逐渐形成了欧洲独有的德法两国的双重文化，这里的圣诞市场也由此充满异国情调，闻名欧洲。作为法国最古老的圣诞集市，斯特拉斯堡圣诞集市创办于1570年，又称“圣婴耶稣集市”，它所提供的圣诞装饰品之多样化在法国堪称独一无二。

1570年，为了纪念少年耶稣而采用了耶稣圣婴的名字，从此耶稣圣婴集市取代了圣尼古拉节。此后，斯特拉斯堡每年都会举行圣诞集市，斯特拉斯堡“圣诞之都”的美誉也逐渐流传开来。

每年圣诞节前，在斯特拉斯堡市中心的12个地点会分布超过300间木屋，举办圣诞集市。在圣诞集市活动期间，来自世界各地的数百万游客可以品尝到地道的法国特色美食，更有历经数百年，一代代传承下来的手工蜂蜜、手工香皂，手工布艺，以及购买到各种圣诞主题的玩偶、瓷器、手工艺术品、古玩等，同时还伴随着热闹非凡的花车、圣诞老人游行等。

“圣诞集市”这张文化名片不仅促进了斯特拉斯堡旅游市场消费的繁荣，同时也推动了当地旅游业的发展，更是极大限度地让这座城市的品牌在世界范围内得到广泛传播。

5、摩羯座到香港不可错过的美食

摩羯座不可错过的香港美食

有点呆板的摩羯座讲究食不言，寝不语，当大家聊的眉飞色舞时，只有他们在一边吃干饭。等别人聊够了想起吃饭，他们早就吃完，有故事有历史这种类型的食店，最容易受到摩羯座的欣赏。开业于上世纪二十年代的镛记，接近一世纪的经营，是香港仅余数家的旧式酒楼，名列米其林一星餐厅，也是香港美食的一面招牌。翻开镛记菜单，前7页密密麻麻都是获得奖项，比许多餐厅的菜式还要多，似乎要人先看完镛记的丰功伟业才能开始点菜。镛记最有名的就是烧鹅，依用餐人数多寡，有全只、半只、例牌、烧鹅饭等选择。

烧鹅最重要的就是皮脆、肉滑、味道香，而且油脂的比例要刚刚好，因为家族早年因业权出现争产风波后，更是增加话题性。酒楼共四个楼层，如此规模即便在今天的香港亦是难得一见。用餐地点设于二、三、四楼，回想小时候能坐于四楼品茗实在是匪夷所思，因为当年的酒楼文化是楼层越高茶钱越贵，所以有有钱就上楼上，无钱楼下蹲的说法。一家人饮茶，多花数元也是钱，所以一直只能坐于二楼，镛记沿用上世纪六、七十年代的装潢至今。