文章目录：

1、什么地方的猕猴桃最好吃 首选这五种

2、你知道奇异果和猕猴桃有什么区别吗

3、详解：猕猴桃的功效与作用

4、肝不好吃什么好 多吃这五种食物

5、肝不好吃什么食物 多吃这五种水果

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1、什么地方的猕猴桃最好吃 首选这五种

猕猴桃应猕猴喜食故得此名。它质地柔软，口感酸甜，营养丰富，十分受人们的喜爱。在世界上，当属新西兰的奇异果是最为出名的，那么你们知道中国哪里产的猕猴桃比较好吃吗？本期的饮食文化，为你解析。

1、粤引2205：又叫早鲜，1984年从江西引进。植株生长势中等，一年发枝2-4次，萌芽率40%-65%，成枝率82.5%～100%，结果枝率53%-77%，以中短果枝结果为主。栽植后2～3年挂果，四年生亩产达600公斤左右。对风、虫、高温、干旱抗性较强。

2、武植3号：由中科院武汉植物所选育而成。植株生长势强，萌芽率53%，花枝率83%，以序花结果为主，序花数平均为8朵，有少量双子房连体花，三年生树株产15-17公斤。比较抗病抗旱。

3、翠玉：翠玉猕猴桃系湖南省园艺研究所与湖南省隆回县章诗成共同选育出的新品种，综合性状优于对照品种丰悦、早鲜、魁密、泌香、秦美、金魁、海沃德等。翠玉耐贮性极强，与新西兰良种海沃德相似，远远超过其他各主栽品种，常温（25左右）下可贮藏30天以上，好果达89%，立冬前后采收可贮至翌年2-4月，还有一个更突出的优点，就是果实无需完全软熟便可食用，硬度在5kkg/cm左右就可食用，风味浓甜，无涩味，这一特性还优于海沃德，

4、龙藏红：龙藏红猕猴桃是湖南省隆回县小沙江镇猕猴桃种植基地从野生资源中选育出的猕猴桃新品种，属中华猕猴桃中的红肉猕猴桃变种，是一个综合性状优良的特早熟红心品种，龙藏红猕猴桃在高、低海拔地区均能正常生长与结果，生态适应性良好，且丰产、稳产，果实品质优良，抗高温干旱能力强，具有较强的抗病虫能力，但在低海拔地区栽培，果肉红色变淡，以海拔1000米以上的地区栽培最能体现其果实红心的特性。

5、红阳：红阳猕猴桃果实中大、整齐，清香爽口；特别适合制作工艺菜肴。红阳猕猴桃总糖高13.45%，高出世界流行品种海沃特近5个百分点，而总酸只有0.49%，可溶性固形物16.5%，富含钙、铁、钾等多种矿物质及十七种氨基酸，维c高达135，含有补血养颜功效的红色素。

2、你知道奇异果和猕猴桃有什么区别吗

猕猴桃是一种带毛的绿色水果，而在国外猕猴桃大多都被称为是奇异果。奇异果和猕猴桃还有些很不同的地方的，不过在不同的地方名字并不一样。本期饮食文化一起了解一下奇异果和猕猴桃有什么区别。

这要追溯到一个世纪前。1904年，新西兰女教师伊莎贝尔来到中国，看望居住在湖北宜昌的妹妹，回国时带了一小袋猕猴桃种子。这袋种子几经周转，最后种在了新西兰的农场里，经过30多年的努力，最终孕育出猕猴桃产业。从此，人们想吃水果时，就多了一种选择。

新西兰的国鸟是kiwi，音译为几维鸟。它没有翅膀，长着一身蓬松细密的羽毛，和猕猴桃外形、颜色很相像。所以，新西兰人给猕猴桃起名kiwifruit。借国鸟的名号，新西兰猕猴桃以统一的国家品牌进军国际市场，并占据了主导地位。当kiwifruit进入中国市场时，根据音译，又有了一个中文名，叫奇异果。

奇异果和猕猴桃的外形和颜色十分相似，奇异果表层的毛分布非常均匀，甚至都出现了没有毛的奇异果。而且奇异果摸起来滑滑的，比较舒服。而猕猴桃的绒毛分布不均匀，摸起来手感比较粗糙。

它们两个的价格也是有着天壤之别，让人看了大吃一惊：奇异果一般要3—4元一个，而猕猴桃3.5元—4.5元一斤！奇异果是进口的，猕猴桃是国产的。

猕猴桃的奇异果吃的时间也是不同的，猕猴桃要在熟透了的情况下才好吃，酸甜酸甜的，最好把它放在苹果堆里放上几天。可奇异果就不同了，它要在硬硬的情况下吃才好，香香甜甜的呢！

《食物抗癌经》将奇异果列为抗癌水果，因为维生素c这种抗氧化物能有效阻止致癌物质亚硝酸胺在人体内形成。河南科学家曾做过一项实验：日服900毫克维生素c，尿中亚硝酸胺含量下降60%。

关于狝猴桃的药用价值，中国历代医书均有记载，认为它能「调中下气」，具有滋补强身、清热利尿、健胃、润燥之功。民间验方，用狝猴桃60克去皮生吃，能治内热心烦，并防治坏血病、高血压、心血管病、癌症等。究其药理作用，乃其维生素c能阻止致癌物质亚硝胺形成，其果肉又能降低血中胆固醇及三酸甘油脂。据说狝猴桃对于医治消化道癌症和肺癌别有一手。

狝猴桃的根也有药用功效，可惜此时此地药材店铺付之阙如。奇异果对某些人来说，果味似乎是浓一点，食后有苦涩之感，咳嗽时进食可能会加重病情，但这是否过敏，则不得而知。

3、详解：猕猴桃的功效与作用

在日常的生活中，一定要多食用水果，水果具有非常丰富的维生素，也是身体非常需要的营养元素，猕猴桃更是一种非常营养的水果，一天还不能吃太多，你想要更加的了解猕猴桃的功效与作用吗？本期健康饮食文化为你揭秘。

1、随着人们生活水平和饮食条件的日益丰富，人们经常会喜欢到外面的餐馆就餐聚餐，这时候经常都会有类似烧烤会这样的聚会出现，于是一个问题摆在了人们的面前，那就是人人都知道的：经常吃烧烤食品会使人体产生一定的垃圾毒素，这些毒素产生一种叫做“硝化反应”的过程，“硝化反应”将导致人体癌变机会的增加。那么怎么样才能减少这种癌变几率的发生呢？这时候我们想到了猕猴桃这种高度丰富的营养水果——对于癌变因子来说，猕猴桃中富含的维生素c是一种非常的抗氧化剂，这种抗氧化剂能够有效的抑制硝化反应，防止癌症发生。

2、经过现代医学的研究后，科学家发现，成人患有忧郁症这一病症具有一定的生理学基础，成人忧郁症的发生、与我们人体一种叫做大脑神经递质的缺乏有关。而科学家通过研究，亦发现，猕猴桃中含有的一种名为血清促进素的无知能够有效的帮助忧郁症患者稳定情绪、镇静心情，此外猕猴桃中所含有的天然肌醇亦有助于我们的脑部活动，更加促进这种稳定情绪的功效得到基础的保障。

3、除了上述1、2两点功效之外，猕猴桃中还有非常丰富的膳食纤维，这些膳食纤维不仅具有降低胆固醇、促进心脏健康的功效，同时还具有助消化、排毒素、防止便秘，有效清除及预防体内堆积的有害代谢物……

4、猕猴桃含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等10多种氨基酸，以及丰富的矿物质，包括丰富的钙、磷、铁，还含有胡萝卜素和多种维生素，对保持人体健康具有重要的作用。

5、猕猴桃汁可以作为一种饮料治疗坏血病。每天一杯猕猴桃汁可以在一个月以内很好的改善肤色和质地。它含有的维生素c有助于降低血液中的胆固醇水平，起到扩张血管和降低血压的作用。它还加强心脏肌肉。定期喝一茶匙猕猴桃粉加上适量的温水制成的饮料，可以帮助稳定血液中胆固醇的水平。

6、猕猴桃具有抗糖尿病的潜力。它含有铬，有治疗糖尿病的药用价值。它刺激孤立组细胞分泌胰岛素，因此，可以降低糖尿病患者的血糖。其粉末与苦瓜粉混合，可以调节血糖水平。经常摄入甜，酸，辣和油腻的食品会给身体造成酸性。

7、深夜吃东西，喝咖啡或茶可以触发酸度条件。无论身体出现什么与酸性有关的问题，如胃灼热，或胃酸倒流，都可以把猕猴桃做为一种很好的解酸剂。它还可以治疗腹泻和痢疾。一杯猕猴桃果汁或粉末可以减少肠胃不适。

8、猕猴桃汁具有养发的功效，如果头发稀疏没有光泽，可以使用猕猴桃汁洗头发一周。把干猕猴桃浸泡于一夸脱水中，然后和普通自来水混合使用，它不仅增加头发活力，还可以解决很多头发问题。

9、由于其含有丰富的营养物质，因此可以提高总蛋白质水平。在餐后喝一杯猕猴桃粉制成的饮料，可以解决胃虚弱问题。猕猴桃可以有效治疗呼吸问题，还可以改善您的视力。它与蜂蜜结合使用可以有效提高视力。此外，它还是一种强大的抗氧化剂，可以消除皱纹和细纹。但如果皮肤有损伤或过敏，在使用猕猴桃前应该首先咨询医生。

10、猕猴桃的功效还包括提升免疫功能，治疗肝脏疾病，消化不良，贫血，泌尿系统问题，呼吸系统疾病，脑疾病等。它还增加红血球生产，加强牙齿和指甲。应该记住的是，健康均衡的饮食，每日摄入大量的水，在加上使用猕猴桃可以治愈很多健康问题。

4、肝不好吃什么好 多吃这五种食物

现如今的人们竞争的压力比较大，夜晚的娱乐设施也是比较的多，或多或少有着不是熬夜的人。不规律的作息习惯加上饮食习惯对于肝脏的负担十分的大，肝病已经是危害现代人健康的常见疾病了。那么本期的食疗养生，为你解析。

1、蘑菇

蘑菇种类较多，比较常见的有香菇、金针菇、猴头菇、姬松茸等。而不管是哪一种种类，其养生价值都是很高的，菇类食物含多糖类、维生素类、蛋白、脂肪和无机盐等，常吃有养肝和调节免疫、抗肿瘤的作用，肝病病人常吃可以预防肝癌。

2、西兰花

西兰花是维生素a、维生素b1、ω-3脂肪酸、钙、硒、蛋白质和铁的良好来源。它还含有丰富的二吲哚甲烷。营养学家经过试验分析出，常吃西兰花有防癌抗癌的功效，是一种值得长期食用的廉价蔬菜。

3、苹果

苹果富含可溶性纤维，可帮助消除血液中的毒素和胆固醇，帮肝脏减轻负担。另外，它含有苹果酸，这是一种天然的清洁营养物种，同样能帮肝脏清洁血液中的致癌物和其他毒素。

4、西红柿

西红柿性平，味酸微甘，生吃或熟吃都是可以的，它富含蛋白质、脂肪、无机盐、烟酸、维生素c、维生素b1、维生素b2及胡萝卜素。具有清热解毒、凉血平肝的功效。

5、绿茶

绿茶也是清肝脏的良好选择之一。因为绿茶中的儿茶素可以提高肝脏功能，有预防肝病的功效。

5、肝不好吃什么食物 多吃这五种水果

众所周知，肝脏是我们身体当中十分重要的一个器官，它能很好的清除我们身体内所含有的毒素。肝脏不好的人不仅仅是脸色差，还伴随着长痘痘，食欲下降等各类的问题。那么本期的食疗养生，看看肝不好吃什么。

1、草莓

从中医角度讲，草莓性凉、偏酸甜，所以既能养肝，又是去肝火的高手。此外，草莓维生素c的含量丰富，既有助于皮肤补水美白，又能帮助提神醒脑。

2、猕猴桃

猕猴桃含有丰富的钙、维生素c、维生素e、必须氨基酸、矿物质等有效成分，经常食用具有调免、护肝、防癌、养颜的功效。猕猴桃能够帮助肝脏排毒，其保肝的作用特别强。

3、乌梅

乌梅以酸入肝著称，其具有补肝、敛肝的医用价值，不仅具有“和肝气，养肝血”的功效，而且还能加强肝脏的解毒能力、促进吸收，进而达到调肝、养肝、护肝的功效。

4、香蕉

香蕉属于低热量但营养高的水果，其含有丰富的蛋白质、钾、维生素a、维生素c、膳食纤维等有益成分，尤其是维生素b1或维生素e对酒精在肝脏解毒功能有特殊功效。

5、柠檬

柠檬相信大家都很熟悉，它是一种属于天然的草本植物，适量的食用具有很好的养肝健脾、防毒解毒等功效。

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