文章目录：
1、日式雪媚娘的做法，吃货不学会后悔终生
2、日式厚蛋烧的做法，煎蛋卷起的简单小吃
3、水煮鱼的做法大全家常做法，你学会了吗
4、颜值高还很好吃，日式樱花果冻的做法
5、日式烧烤麻糬的做法，不是蒸而是用烤
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1、日式雪媚娘的做法，吃货不学会后悔终生
吃货一生的理想就是吃遍全世界各地的美食，日本是距离我们较近的国家，每年去日本旅游的国人不计其数，其中一部分吃货则是专门为了美食去的。
那么，本期了解日本小吃雪媚娘的做法。
雪媚娘细白软糯，第一口咬到的是特别q滑的冰皮，里面是奶香怡人的淡奶油，裹着好吃的水果粒，酸酸甜甜、口感丰富。咬一口就能享受到她的清甜软滑，可别停不了口哦！
“雪媚娘”冷藏后的口感更佳，轻轻一口下去，细软中还带着隐隐的甜意和凉意。如果不沾椰茸的话，粉嫩的外皮会透出淡淡的奶黄，让人有无限的暇想。西茄雪媚娘，沿用轻施手粉风格，内馅采用鲜果，是传统雪媚娘的最重要流派。
材料：牛奶90g、糖20g、玉米淀粉15g、糥米粉50g、黄油5g、水果适量、淡奶油适量
做法：
1、将50克糯米粉、15克玉米粉、20克白糖混合搅拌均匀
2、将90ml牛奶倒进混合粉中，搅拌均匀
3、将搅拌均匀的粉浆放一边静置10分钟，使所有原料充分融合
4、将粉浆过一下筛，使其口感更细腻顺滑（这一步也可省略）
5、将过好筛的粉浆上锅蒸10-15分钟
6、蒸熟后的糯米牛奶粉团晾凉一些，倒入5克油充分揉匀
7、另取一些糯米粉小火炒熟或微波炉叮熟，作为糕粉
8、鲜奶油打发，放入冰箱冷藏待用
9、将水果切成小丁
10、案板上裹上保鲜膜，撒上糕粉，将蒸熟的粉皮分成均匀的小份
11、取一小块蒸熟的粉皮，沾满糕粉，手上也要沾糕粉，隔着保鲜膜用擀面杖擀成薄面皮，和饺子皮差不多的厚度
12、戴上一次性手套（或者手上套一个小号保鲜袋），一只手托着粉皮，往上放一勺打发好的奶油
13、再放入切好的水果丁
14、上面再铺一层奶油
15、将面皮包裹好，捏紧收口
16、最后将包好的雪媚娘翻过来，略整一下型，成圆型就可以了，再适当装饰一下就可以了。
2、日式厚蛋烧的做法，煎蛋卷起的简单小吃
小编梦想中的一生呀，大概就是葛优躺着不需要为任何事情而烦恼，身边还有着很多的美食。其它的要做到很难，可身边有着许多美食却是很简单。
那么，本期学习日本小吃厚蛋烧的做法。
厚蛋烧是摊一张鸡蛋饼卷起来，继续倒蛋液，继续卷，最后成一张蛋饼卷。蛋香浓厚，美味可口，是一道传统日式家庭料理。火候的控制很重要，是厚蛋烧能否膨松可口的关键。
材料：鸡蛋6个、韭菜末80g、油适量、盐适量
做法：
1.韭菜洗净切末备用。
2.鸡蛋打入容器。
3.加入适量盐。搅拌均匀。
4、加入韭菜末。搅拌均匀。
5、锅子烧热，刷上适量植物油。关小火。
6、倒入蛋糊。铺平。卷起来。
7、再撒入蛋糊。继续卷起来。蛋糊要和已经卷起来的部分接上哦。
8、用刀子切小段。摆盘即可上桌。
3、水煮鱼的做法大全家常做法，你学会了吗
水煮鱼，是每一家每一户都会经常吃到的东西了，所以这也成了家常菜，但是有的人会觉得，水煮鱼里料那么多，那么煮起来，一定会很麻烦，其实并不是的，本期家常菜文化，让我们一起来看看水煮鱼的做法是什么。
1、花鲢鱼一条，收拾洗净净切块，反复清洗干净后用料酒和盐腌制
2、配料：干辣椒、胡椒粉、花椒面、花椒、大葱、大蒜、醋、泡姜、泡椒、白糖、料酒、郫县豆瓣、生抽、蚝油
3、大葱切段、大蒜切片，泡椒、泡姜切末
4、锅内下宽油，烧热后下入干花椒、大蒜、泡姜、泡海椒、郫县豆瓣炒香至油色红亮
5、将鱼头先用勺子倒入盆中，铺上香葱加入适量鲜汤，下入鱼头和鱼片
6、加料酒煮至颜色发白，调入盐、白糖和胡椒粉，边烧鱼边晃动锅，待鱼快熟时，调入酱油、香醋
7、将鱼头先用勺子倒入盆中，铺上香葱
8、再连鱼片和汤倒入盆中，撒上花椒粉、蒜末、葱段
9、锅中放菜油（多些）油温高后关火迅速下人干辣椒和花椒，泼在鱼片上
10、成品
一般都是用白鲢或者花鲢，看外地的很多都用草鱼做的，草鱼肉老，不好吃。
4、颜值高还很好吃，日式樱花果冻的做法
日本樱花果冻，有一整朵樱花在里面，透过透明的果冻看，非常漂亮。精致得都不舍得吃啦！樱花树下装饰着精致剔透的果冻，无论是观赏者还是被观赏者，都深深的坠入樱花般的美梦，樱花瓣的剔透与美味。
那么，本期一起来了解日本小吃樱花果冻的做法。
日本樱花果冻，有一整朵樱花在里面，透过透明的果冻看，非常漂亮。精致得都不舍得吃啦！樱花树下装饰着精致剔透的果冻，无论是观赏者还是被观赏者，都深深的坠入樱花般的美梦，樱花瓣的剔透与美味。果冻制作成功之后晶莹剔透的样子，让人忍不住想要咬一口，十分浪漫优雅。适合可爱又调皮甜美的女孩哦！
材料：
水75克、牛奶80克、奶粉8克、吉利丁粉4克、白砂糖20克、水200克、柠檬汁几滴、蜂蜜20克、吉利丁5克、樱花4朵
做法：
1、盐渍樱花先用冷开水洗2遍，洗去盐份。再用温开水泡开。
2、凉开水上锅加入白砂糖，小火烧至白砂糖融化即关火。
3、加入奶粉搅拌均匀。倒入温牛奶再搅拌均匀。
4、加入吉利丁粉继续搅拌放凉。
5、倒入准备好的杯中，玻璃杯放冰箱冷藏1个小时。
6、吉利丁剪碎，用冷水泡软备用后放入微波炉叮10秒使之完全融化。
7、凉开水中加入蜂蜜和柠檬调味。再把融化吉利丁加入拌匀。
8、取出冰箱中的奶冻，放上樱花。
9、把刚才的混合物倒入杯中，可以用牙签轻轻把樱花花瓣挑开。移入冰箱冷藏1个小时后即可食用。
5、日式烧烤麻糬的做法，不是蒸而是用烤
每个人小时候都是很贪吃的，一看到吃的就会什么都想吃。往往都会在自己的世界里存了一个梦想“吃遍天下美食”，或者做梦都在吃着美味的特色小吃。那么，跟随小编一起来日本小吃学学日式烧烤麻糬的做法吧！
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日式烧烤麻糬
材料
糯米粉160g，再来米粉90g，60℃温水140cc，刷酱，酱油膏1/2杯，冷开水1/6杯，味霖3大匙，黄豆粉适量，竹串适量，烤炉1个，烤架1个。
做法
1、粉和温水拌匀，揉至q软。
2、搓整成长方形。
3、将麻糬放入滚水中煮至浮起。
4、捞起后放入冷开水迅速降温，再捞起沥干。
5、用竹串将麻糬串好。
6、烤炉起火，烤架刷薄油，刷酱拌匀备用。
7、小火将麻糬烤香至微焦，即可淋酱品尝。
