1、苦瓜干泡水喝可以调理肠胃的功能，促进消化，用来治疗消化不良，而且还可以缓解消化道的炎症；

2、苦瓜干中所含有的类似于胰岛素的天然物质，具有降血糖的功效，可以预防糖尿病的发生；

3、苦瓜干可以促进皮肤的再生，预防青春痘的发生，具有美容的作用。