韭菜和牛奶能一起吃吗? 韭菜和牛奶能一起吃吗早餐

健康养生2023-04-08 13:38:05未知

韭菜和牛奶能一起吃吗? 韭菜和牛奶能一起吃吗早餐

1、牛奶和韭菜不能一起吃。

2、牛奶中含钙。钙是构成骨骼和牙齿的主要成分。牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会形成不溶的草酸钙,影响钙的吸收。

3、多吃韭菜,可增强人体脾胃之气,并可在春季乍暖还寒时祛阴散寒、养阳护肝。因含纤维素较多,韭菜还有增进肠蠕动的通便作用,有利清洁肠腔。需要注意的是,韭菜性热助阳,阴虚体质或身有疮疡者不宜食用,因韭菜含蛋白较高,慢性肾病及痛风患者应慎用。

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