1、红枣小米南瓜粥有非常多的功效，最具代表性的为益气补血、养心安神、养胃利脾等，红枣是补血佳品，有非常好的滋补养血功效，小米也有补血补虚之功，还具养心安神之效，小米利脾胃、南瓜也利脾胃，南瓜中的铁、“钴”和“锌”元素，也具有很好的补血作用。

2、红枣小米南瓜粥还有很好的美容养颜功效，小米可滋阴补虚，红枣补气益中，南瓜营养元素也很丰富，是非常好的美容食物，对于贫血引起的面色不好，可以有非常好的改善作用，常吃能让肌肤红润有光泽。