1、白香瓜富含蛋白质，碳水化合物，胡萝卜素，维生素B1，维生素B2，钙，磷，铁等营养元素。

2、清热解毒，丰富的水分，碳水化合物及柠檬酸等，可消暑，清热生津，解渴除烦等。可补充人体所需的能量及微量元素，帮助机体恢复健康。

3、促进消化，保护肝脏，防治脂肪肝，对小便不畅者有缓解和治疗的作用。