1、大葱属于性温。如果过量的食用，会造成上火，容易出现牙龈出血、流鼻血等症状，而且也会引起眼睛不适。

2、此外，大葱味辛，会对口腔粘膜造成刺激，引起喉咙肿痛、口腔溃疡等症状。另外，吃过大葱口气味很重，会刺激胃液，引起胃痛、胃酸等不适症状。

3、如果患有痔疮，过量食用，会加重症状，但是大葱一般是作为调味的作用，肠胃功能正常的人群，一般不会对身体产生较大的危害。