1、购买正规厂家生产的酒。民以食为天，食以安为先。要到大型的超市或商场购买。

2、不要空腹饮酒。因为酒精中的乙醇在肝脏内分解时，是需要各种维生素的；酒的醇度越高，越要吃含动物蛋白丰富的菜，因其中含有大量的蛋氨酸和胆碱等，可保护肝脏。

3、饮酒一定要适量。众所周知，对大部份人来说适量饮酒是有益健康的。可以加快血液循环，使人精神焕发；可以驱寒。

4、儿童不能喝洒。他们还处于长身体阶段，各个器官还没有发育成熟，如果此时期喝酒就会伤害孩子的身体。

5、日常生活中大多数人喝醉酒了，赶紧喝醋、喝茶，这些都是误区，醋和茶不能解酒。喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状；喝酸奶对缓解酒后烦躁症状尤其有效（酸奶能保护胃黏膜，延缓酒精吸收）；酒后心悸、胸闷立即吃两根香蕉（能增加血糖浓度，使酒精在血液中的浓度降低）；吃梨或喝梨水，或是喝白开水都可以解酒。当然了，最好的方法就是控制我们的饮酒量，把握好一个度，喝好不喝醉。

6、患有肝病、高血压、低血糖的人不宜饮酒。