1、上火可以多吃一些凉性的蔬菜和水果。

2、蔬菜类的：冬瓜、苦瓜、丝瓜、大白菜、青蒿菜、茼蒿菜、菜心、小白菜、娃娃菜、白萝卜，这些都是属于清火的蔬菜。

3、水果有：芦柑、脐橙、柚子、哈密瓜、西瓜、火龙果、苦柚、梨子，这一些水果也都是凉性的水果。