1、泡茶饮用

新鲜的昙花采摘下来以后，可以将其摆放在阳光下晾干，然后再将其放入杯中，用开水对其进行冲泡，之后将其饮用，带有着淡淡的昙花香气，并对人体健康有益。其适量饮用，可很好的清热止咳，治疗肺热。

2、切条煲汤

其实在新鲜昙花怎么吃中还可将其切条煲汤。要先将昙花摘下清洗，然后用盐水泡5～10分钟，再将其中的花蕊去除，清水冲洗后把花瓣切成条状。放入锅中加油翻炒，之后再放水熬煮，等煮开后放入紫菜和蛋花即可。

3、昙花煎鸡蛋

还可以将昙花洗干净后切碎，之后和打碎的鸡蛋放在一起进行搅拌，注意中间要加入适量的味精和盐来调味。把搅拌均匀的蛋液倒入烧热的油锅中，将其一面煎熟后再翻面煎，等其熟透后，可将其装盘进行食用。