1、不建议空腹吃糖蒜。

2、人在经过一晚上睡眠后，胃部基本排空无食物的状态，而糖蒜中的蒜素会对胃粘膜肠壁造成强烈的刺激，进而引起胃痉挛、胃痛等不适。

3、并且糖蒜有促进胃肠蠕动、帮助消化的作用，而早上空腹食用糖蒜的话过后容易刺激过度，引起腹泻，不利于肠胃健康。