1、建议1-2小碗为宜。

2、虽然银耳红枣汤没有严格的食量规定，多吃一点少吃一点问题不大，但是为了避免吃太多引起身体不适，因此一般建议一人一次吃1-2小碗是比较合适的，如果是脾胃消化功能较弱的老人或小孩，那么进食银耳红枣汤的量更要视情况而减少用量，建议一次喝一小碗即可。