1、一般普通人吃鸡胸肉一天100克即可，减肥的话一天吃50-100克鸡胸肉为宜。

2、还需适当摄入其他肉类和食材，以保证营养均衡，而增肌人士每日的蛋白质摄入量为1.5-2.0g/kg体重，也就是说以一名160cm，45kg女性为例，其增肌期每日蛋白质的摄入量应为67.5-90g，可折算成食物安排为：500ml牛奶（17.5g）＋1-2个鸡蛋（14g）＋200g肉类或鱼类（牛、羊、猪、鸡、鱼肉，40g）＋300g主食（蛋白质平均含量10%，可提供30g）。